Miód gryczany

Wysyłka w: 3 dni
Cena: 33,00 zł 33.00
ilość szt.

towar niedostępny

* - Pole wymagane

Opis

Dlaczego warto jeść często miód gryczany?

Zdrowa dieta jest kluczem do świetnej kondycji organizmu. Jeśli korzystamy z naturalnych dobrodziejstw, które odżywiają, dodają energii i wspierają nasz układ odpornościowy, możemy zapobiegać osłabieniu i po prostu dobrze się czujemy na co dzień. Niektóre produkty wyróżniają się na tle innych, jako wyjątkowe bogactwo witamin i substancji odżywczych. Taki jest miód gryczany. Co warto o nim wiedzieć?

Smak miodu gryczanego

Jego barwa jest ciemna, niemal herbaciana, konsystencja zaś lejąca, smak charakterny, esencjonalny, słodki, ale z nutą goryczki. Miód gryczany jest bardzo wyrazisty, zatem chcąc dodawać go do deserów lub innych wybranych dań, należy wciąż pod uwagę odpowiednie skomponowanie wszystkich składników, by nie zostały przytłoczone. Miód gryczany to także – oprócz wyjątkowych walorów aromatycznych i smakowych – bogactwo witamin. O tym poniżej!

Właściwości miodu gryczanego

Wspomaga układ odpornościowy, ale to tylko jedna z jego zalet. Dodatkowo jest niezwykle cenny dla układu krwionośnego i sercowo-naczyniowego. Miód gryczany zawiera w swym składzie rutynę, która zapobiega powstawaniu wolnych rodników, spowalnia również proces utleniania witaminy C i jest zalecana w profilaktyce przeciwudarowej i przeciwzawałowej.

Dania z miodem gryczanym

Można dodawać go do koktajli, deserów, ciast, a także zup mlecznych (np. owsianek, Muesli). Sprawdzi się świetnie jako dodatek do  marynat i sosów – warto jednak pamiętać, że ma wyrazisty smak. W daniach serwowanych na słodko nie można przesadzać z ilością miodu gryczanego, ponieważ jego pikantne nuty smakowe są na tyle intensywne, że w zbyt dużej ilości mogłyby delikatnie podrażnić gardło.

Zalety miodu gryczanego

Miód gryczany to niezwykle ważne źródło witamin i składników odżywczych, jak np.:

  • Potas,
  • Fosfor,
  • Cynk,
  • Krzem,
  • Miedź,
  • Mangan,
  • Niacyna,
  • B1,

Zastosowanie miodu gryczanego

Miód gryczany ma wszechstronne zastosowanie nie tylko w kulinariach, ale także w branży kosmetycznej. Można używać go pod postacią maseczek na poprawę kondycji cery, świetnie sprawdzi się również jako produkt pielęgnujący włosy. Ze względu na działanie przeciwzapalne i antybakteryjne może znacząco poprawiać kondycję skóry. Jest zatem źródłem odżywienia i cennym źródłem składników odżywczych.

Miód gryczany jako alternatywa cukru

Coraz częściej mówi się o szkodliwości cukru i poleca zastępowanie go zdrowymi zamiennikami. Słodziwa naturalne, takie jak np. miód gryczany doskonale podkręcą smak deserów i ciast, jednocześnie służąc zdrowiu i nie obarczając go niepotrzebnym cukrem w składzie. Miód gryczany może być stosowany jako polewa do placków, croisantów, biszkoptów i omleta. Dzięki swej płynnej konsystencji w prosty spełni funkcję glazury np. do warzyw zapiekanych w piekarniku. Warto eksperymentować i sprawdzać jego właściwości, gdyż stanowi cenne źródło zdrowych substancji odżywczych. O gryce mówi się, że jest skarbnicą zdrowia – nic więc dziwnego, że miód gryczany to kulinarny (i nie tylko) skarb w naszej domowej spiżarce.

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl